سبک زندگی

نکات مهم در شستشوی سبزیجات

سبزی ها از جمله گروه های غذایی هستند که مصرف روزانه 2 تا 4 واحدشان توصیه می شود اما شستشوی سبزیجات از موارد مهمی است که عدم دقت در آن به یک تهدید جدی برای سلامت بدن تبدیل شود. با گرم شدن هوا، مصرف سبزی ها بیشتر می شود و بی دقتی در شستشوی این گروه از مواد غذایی می تواند باعث بروز بیماری های عفونی، به خصوص در کودکان، سالمندان، زنان باردار و افرادی شود که به دلایلی سیستم ایمنی ضعیف تری دارند. بنابراین بهتر است با رعایت نکات بهداشتی به هنگام مصرف و شستشوی این مواد غذایی سلامت بدن خود را تامین کنید. * قبل از شروع شستشوی سبزی ها، بهتر است آنها را در

ادامه مطلب ...
خطر نگهداری آبلیمو در بطری بزرگ

نگهداری آبلیمو شرایطی دارد که در صورت رعایت نکردن آنها ، آبلیمو اکسیده می شود . یکی از متخصصین سازمان غذا و دارو در این رابطه توضیحاتی ارائه نمودند که در ادامه می خوانید. معاون اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: بسته بندی آبلیمو در بطری های بزرگ تر از دو لیتر غیرمجاز است. وی درباره غیر مجاز بودن بسته بندی آبلیمو در بطری های بزرگتر از دو لیتر، گفت: از آنجا که مصرف آب لیمو در منازل بیشتر به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذایی و بسیار اندک است وقتی مقادیر زیادی در ظرف های حجیم نگهداری می شود، احتمال نگهداری آن

ادامه مطلب ...
ترش تره | طرز تهیه ترش تره گیلان

طرز تهیه ترش تره گیلان. 5. 1. زمان آماده سازی: 15 دقیقه. زمان پحت : 30 دقیقه.

ادامه مطلب ...
بهترین زمان هم صحبتی با همسر

بهترین زمان هم صحبتی با همسر چه زمانی اس��؟ برای هم صحبت شدن با همسر بهترین زمان ممکن را انتخاب کنید. پژوهشگران می‌گویند اگر لازم دارید یک صحبت جدی با شریک زندگی‌تان داشته باشید، بهترین زمان این کار ساعت ۸ تا ۹ غروب است! آنها می‌گویند زنان مایل‌اند صحبت‌های جدی را صبح‌ها به میان بیاورند، اما مردان بیشتر در وقت غروب به این صحبت‌ها پاسخ می‌دهند‎. ‎‏. آنها بر اساس پرسش نامه‌هایی که میان زوج‌ها توزیع کرده‌اند، این نتیجه را دریافته‌اند و می‌گویند زمانی که شریک زندگی در کمترین حد از استرس قرار دارد بهترین زمان برای انجام صحبت‌های جدی است‎. ‎‏ قبل یا ح

ادامه مطلب ...
اسلامبولی پلو | طرز تهیه اسلامبولی پلو

طرز تهیه اسلامبولی پلو. 5. 1. زمان آماده سازی: 30 دقیقه. زمان پحت : 60 دقیقه.

ادامه مطلب ...
مطنجن مرغابی | طرز تهیه مطنجن مرغابی

طرز تهیه مطنجن مرغابی. 5. 1. زمان آماده سازی: 60 دقیقه. زمان پحت : 180 دقیقه.

ادامه مطلب ...
آش دندونی | طرز تهیه آش دندونی تبریز یا دیشلیق

مواد لازم آش دندونی تبریز یا دیشلیق. گندم: یک کیلو. نخود آبگوشتی: نیم کیلو. شیر: یک لیتر. مغز گردو: نیم کیلو. خلال پسته: نصف لیوان. خلال بادام: نصف لیوان. کشمش پلوئی: نیم کیلو. پیازداغ: مقداری. کره یا روغن حیوانی: 300 گرم. طرزتهیه آش دندونی تبریز یا دیشلیق. گندم رو بشورید و سه روز خیس کنید تو این مدت چند باری آبش رو عوض کنید تا زمانی که آبش تقریباً بی رنگ بشه بعد از سه روز، یه روز هم بزارید با شیر خیس بخوره بعدش شیر رو بریزید دور. بعد گندم رو بزارید بپزه تا حسابی لعاب بندازه (نباید آبکی بشه) نخود رو که قبلاً پختید بهش اضافه کنید بزارید بجوشه و

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس

مواد لازم قاطی پلومواد لازم برای 3 تا 4نفر. 2 /1 پیمانه عدس. 2 پیمانه برنج. 2 عدد هویج. 100 گرم کنگر. 2 ق س رب گوجه فرنگی. 1 عدد پیاز درشت. 3 ق س روغن یا کره. 300 گرم گوشت چرخ کرده. یک عدد پیاز متوسط( برای گوشت چرخ کرده ). نمک، زردچوبه و ادویه پلویی به مقدار لازم. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم. طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس 1. پیاز را رنده کنید و همراه با نمک و زعفران و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب چنگ بزنید . حالا گوشت را به صورت کوفته های ریز درآورید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید . 2. عدس را هم پاک کنید و بعد از شستن هم

ادامه مطلب ...
نکات کلیدی برای موفقیت در زندگی - سری 12

اگر مجبور به انتخاب بین خانواده خود و فرزندانتان با همسرتان شدید، حتما او را انتخاب کنید، حتی اگر می‎دانستید حق با او نیست. حداقل این کار را در جمع بکنید. اما در زمانی که فقط خودتان دو نفر بودید کار غلط یا اشتباه او را با روشی درست به او گوشزد کنید. برای انتخاب همسر باید دنبال کسی رفت که ظرفیت ارتباط انسانی سالم را داشته باشد. در این صورت و به فرض وجود این توان و آگاهی و ظرفیت در هر دو طرف است که می توان بعد از مدتی زندگی مشترک توأم با احترام، مسئولیت پذیری، محبت ورزی، تعهد و حمایت متقابل در بالا و پایین های زندگی مشترک، شاهد جوانه زدن بذر ع

ادامه مطلب ...
کانسیلر چست و در چه مواردی استفاده میشود

کانسیلر چست و در چه مواردی استفاده میشود. مجموعه : آرایش صورت و زیبایی. به گزارش پارس ناز : بسیاری از افراد از لوازم آرایشی استفاده می‌کنند تا جلوه بهتری به رنگ پوست خودشان داده و میزان لکه‌های پوست را به حداقل برسانند. زیرسازی، استفاده از رژ گونه و ریمل، به نوعی اجزای اصلی و اولیه آرایش هستند. البته کانسیلر یکی از ابزار بسیار مهم و در دسترس افراد برای این منظور است. کانسیلر چیست؟. کانسیلرها درواقع کرم‌پودرهای فشرده روشن و رنگی هستند که شما می‌توانید آنها را قبل یا بعد از کرم پودر استفاده کنید البته بعضی‌ها می‌گویند بهتر است بعد از کرم‌پودر ز

ادامه مطلب ...
کوکوی کدو | طرز تهیه کوکوی کدو

مواد لازم برای کوکوی کدو. کدو: سه عدد متوسط. تخم مرغ: 3 عدد. سیر: یک حبه. پودر سوخاری: دو قاشق سوپخوری. نمک و فلفل و آویشن: مقداری. شوید : مقداری. طرز تهیه کوکوی کدو. ابتدا کدوها را پوست بگیرید سپس آن را شسته در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود کدو و شوید را در خردکن بریزید سیر را به اضافه و همراه دیگر مواد خرد کنید سپس آرد سوخاری را به آن اضافه و هم بزنید تخم مرغ ها را شکسته به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس نمک و بعد فلفل اضافه کنید آویشن هم در آخر اضافه و خوب هم بزنید در ماهیتابه کمی روغن بریزید، بگذارید تا داغ شود مواد را در آن بخوابانید

ادامه مطلب ...
چند نکته مهم برای خنک تر کردن “باد کولر”

این روزها با گرم تر شدن بیشتر هوا نیاز بیشتری به خنک تر کردن هوای محیط زندگی وجود دارد، البته که شاید خیلی از شما قبلا اینکار را کرده اید، اما هوا در حال گرمتر شدن است و باید با استفاده از روش های و نکات کلیدی باد کولر خنک تری بگیریم. بسیاری از شهروندان سرویس و راه اندازی کولر را خودشان انجام می دهند و عده ای هم ترجیح می دهند کار را به کاردان بسپارند. تیمور اکبری معاون فروش و خدمات مشترکین شرکت توزیع برق استان کرمانشاه با بیان اینکه کولر آبی وسیله سرمایشی مناسب مناطق معتدل و خشک مانند کرمانشاه است، گفت: جهت افزایش بازدهی این وسیله در تولید هوا

ادامه مطلب ...
آموزش تصویری 4 مدل رژ گونه

آموزش تصویری 4 مدل رژ گونه. مجموعه : آرایش صورت و زیبایی. در این پست ما دو گزینه‎ی کلاسیک و دو گزینه‎ای که کمی امتحان آن جرات می‎خواهد را برای شما آماده کرده‎ایم. به یاد داشته باشید برای این که بتوانید واقعا تفاوت بین این 4 مدل زدن رژگونه را مشاهده کنید، ما کمی از نظر غلظت آن‎‎ها زیاده روی کرده‎ایم. برای مواردی که نیازی به نشان دادن تفاوت نیست، رژگونه را روی گونه تان به صورتی محو کنید که حد و مرز آن مشخص نشود و فرمی یکنواختی به صورت شما دهد. کدام مدل زدن رژگونه مناسب صورت تان است ؟. این مدل آرایش مدلی زیبا و دوست داشتنی است و باعث می‎شود فرد

ادامه مطلب ...
کوکوی مرغ | طرز تهیه کوکوی مرغ

مواد لازم کوکوی مرغ. سینه مرغ یک عدد. پیاز متوسط دو عدد. تخم مرغ چهار عدد. نمک و زردچوبه به مقدار لازم. زرشک در صورت تمایل. زعفران در صورت تمایل. طرز تهیه کوکوی مرغ. برای تهیه کوکوی مرغ ابتدا مرغ رو به همراه یه پیاز و مقداری نمک و زردچوبه میذاریم تا بپزه. همونطور که در مواد لازم گفتم، بهتره برای این کوکو از سینه مرغ استفاده کنیم ولی اگر دلتون خواست میتونین از قسمتهای دیگه هم استفاده کنین و مشکل خاصی پیش نمیاره. مرغ رو که کاملا پخت می گذاریم تا سرد بشه. بعد اون رو ریش می کنیم. به نظر من هرچی ریزتر بشه خوشمزه تر میشه. چونکه تخم مرغها به داخل

ادامه مطلب ...
آش اوماج | طرز تهیه آش اوماج

مواد لازم برای آش اوماج. عدس 1 پیمانه. پیاز 4 عدد بزرگ. نمک به میزان لازم. کره محلی 25 گرم. آب قلم (دلخواه) 1لیوان. سبزیجات معطر (ریحان - تره -مرزه-) 250 گرم. مواد لازم برای آش اوماج. آرد 2قاشق غذاخوری. آب به میزان لازم. زردچوبه سر قاشق چایخوری. نمک خیلی کم. طرز تهیه اوماج. آرد را با کمی آب مخلوط کرده و به آن نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم. تا جایی آب را بهارد اضافه می کنیم که به شکل خمیر معمولی در بیاد بعد آنرا به گلوله های ریز تر از عدس در آورده و در سینی چیده و می گذاریم تا کاملا خشک شود. می شود جلوی بخاری یا شوفاژ هم گذاشت تا زودتر خشک شو

ادامه مطلب ...
بادمجان شکم پر | طرز تهیه بادمجان شکم پر تبریز

مواد لازم بادمجان شکم پر تبریز (قارنی یاریخ). بادمجان قایقی شکل که زیاد تپل نباشد: 6 عدد. سیر: 10 حبه متوسط. پیاز ریزشده:یک عدد. گوشت چرخ کرده: 250 گرم. گوجه فرنگی سفت: 2 عدد. جعفری ساطوری: 3 قاشق سوپ خوری. رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع: به میزان کافی. طرز تهیه بادمجان شکم پر تبریز (قارنی یاریخ). ابتدا بادمجانهارا راه راه پوست کنده یک برش تو قسمت گود بادمجان میدیم (مثل نون باگت که برا ساندویج برش می زنیم) بعداون هارو2 ساعت تو آب نمک می خوابونیم بعدش شسته خشک کرده و درروغن مایع سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سیر هارو خلا ل می کنیم و یه تفت کوچول

ادامه مطلب ...
کوکوی سیب زمینی | طرز تهیه کوکوی سیب زمینی

مواد لازم کوکوی. سیب زمینی=یک کیلو. تخم مرغ=4 تا 5 عدد. پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری سرخالی. نمک و فلفل=به مقدار کافی. طرز تهیه کوکوی سیب زمینی. سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم و از رنده یا ماشین رد می کنیم، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا کف کند. کمی نمک و فلفل و بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ می ریزیم و سیب زمینی را که کاملا سرد شده است داخل مایه تخم مرغ اضافه می کنیم و بهم می زنیم. در تابه یا ظرف نسوزی سه چهار قاشق سوپخوری روغن می ریزیم می گذاریم داغ شود و مایه را در روغن می ریزیم حرارت را ملایم می نم

ادامه مطلب ...
چلو ساده | طرز تهیه چلو ساده آبکشی

مواد لازم چلو ساده آبکشی. برنج 1 کیلو گرم. روغن 150 گرم. ماست (در صورت دلخواه برای ته دیگ) نصف لیوان. طرز تهیه چلو ساده آبکشی. برنج را خوب تمیز کرده و چند بار می شوییم، تا آب برنج کامل زلال شود. سپس با آب و نمک برای چند ساعتی می گذاریم خیس بخورد. قابلمه مناسبی را تا نیمه آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. آب و نمک برنج را خالی می ‎کنیم و برنج را در قابلمه آب جوش ریخته و با کفگیر به آرامی هم می زنیم و اجازه می دهیم برنج بپزد تا مغز آن نرم شود، به طوری که اگر دانه برنج را بین دو انگشت فشار دهیم مغز آن سفت و خشک نباشد. هر از گاهی کف برن

ادامه مطلب ...
لوبیا پلو با گوشت | طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای

مواد لازم لوبیا پلو با گوشتتکه ای. لوبیا سبز 500 گرم. گوشت تکه ای 500 گرم. برنج 4 پیمانه. پیاز 1 عدد. روغن مایع به میزان لازم. رب گوجه فرنگی به میزان لازم. نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم. زعفران دم کرده به میزان دلخواه. طرز تهیه لوبیا پلو با گوشتتکه ای. ابتدا برنج را می شوییم و با مقداری نمک خیس می کنیم. پیاز را شسته، خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. گوشت ران گوسفند یا گوساله را به صورت تکه های بزرگتر از قورمه خرد کرده، همراه با پیاز در روغن کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. بعد زردچوبه و رب گوجه فرنگی را افزوده و ت

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه